Mengenal Roti Bluder Nusantara yang Enak dan Populer

Roti Bluder adalah roti yang terkenal akan teksturnya yang lembut dan nikmat dalam setiap gigitannya. Bluder memang roti yang berasal dari negara Belanda, roti ini diperkenalkan oleh para kolonial yang menjajah Indonesia waktu itu.

Meskipun Belanda dulu berlaku semena-semena terhadap Nusantara, namun mereka juga meninggalkan sesuatu yang bisa untuk kita nikmati, yaitu roti bluder yang enak dan dengan porsi yang besar ini.

Roti Bluder ini begitu populer di beberapa daerah di Indonesia, di Jawa Timur roti Bluder menjadi ikon yang cukup kuat, tepatnya pusat Bluder yang sangat terkenal ada di kota Madiun. Roti Bluder menjadi oleh-oleh khas Madiun yang juga populer jika oranh berkunjung ke daerah Jawa Timur.

Di Madiun ada banyak produsen roti bluder, dua diantara yang cukup terkenal yaitu Bluder Cokro Madiun dan Bluder Kresna. Selain di Madiun, roti Bluder juga sangat populer di Sulawesi Utara, masyarakat Sulawesi banyak yang menyukai roti bluder yang begitu enak dan lembut ini.

Inilah Brand Bluder yang Bisa Kamu Jadikan Rujukan Saat Mau Beli Roti Bluder

1. Roti Bluder Cokro

Bluder Cokro Madiun merupakan brand produk roti yang sangat terkenal di daerah Madiun, Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Banyak sekali pecinta kuliner dan para bloggerfood yang merekomendasikan roti bluder cokro sebagai makanan yang begitu nikmat dan hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Madiun.

Cita rasanya sangat enak dan lembut, nama Bluder Cokro sekarang sudah meng Indonesia, banyak kalangan artis, pengusaha bahkan pak SBY juga sering membeli roti Bluder Cokro ini.

Saat kamu menikmati Roti Bluder Cokro, berasa kamu seperti kembali ke jaman kolonial Belanda, suanasa kuno namun nikmat karena rasa dan bentuk dari roti Bluder Cokro ini.

Sekarang, Blude Cokro sudah berkembang dan sangat populer di Indonesia, banyak varian rasa dari toping yang disajikan buat pecinta roti Bluder. Dengan begitu kamu tetap bisa menikmati roti Bluder dengan sensasi originalnya bercampur rasa toping yang kamu inginkan.

Varian rasa Bluder Cokro yang bisa kamu pilih dianataranya rasa bluder tape, bluder keju dengan toping misis coklat, bluder coklat, bluder rasa teh dan masih ada juga bluder rasa original.

Bluder Cokro Madiun dijual dengan harga Rp. 7000 sampai Rp. 15.000 per rotinya, untuk pembelian online harus memesan persatu box dengan isi antara 5-10 roti di dalamnya. Dalam satu box, harganya sekitar Rp. 80.000 sampai Rp. 100.000 per boxnya. Harganya akan terbayar dengan rasanya yang nikmat, bisa kamu buktikan.

Roti Bluder Cokro Madiun
sumber gambar: http://kusumatrisna.wordpress.com

2. Roti Bluder Kresna

Berbeda dengan Bluder Cokro, Bluder Kresna disajikan dnegan bentuk dan dengan rasa yang berbeda. Bentuk dari Bluder Kresna yaitu kotak seperti persegi panjang dengan coklat tua warnanya di bagian atasnya. Ukuran dari Bluder Kresna lebih besar dari Bluder Cokro.

Bluder Kresna juga sangat terkenal di Madiun, meskipun sama sama berada di Madiun akan tetapi kedua brand terkenal di Madiun ini sebenarnya berbeda. Akan tetapi keduanya sama-sama terkenal dan memiliki cita rasa yang sama-sama lezatnya.

Roti ini sangat lembut yang bila di sobek terdapat serat – serat roti yang begitu empuk. Bluder Kresna ini menjadi pesaing Bluder Cokro di Madiun. Bluder jenis ini juga memiliki tiga rasa yaitu, keju, coklat dan kismis.

Bluder Kresna memiliki cita rasa yang sama-sama lezatnya dengan Bluder Cokro, meskipun begitu terdapat sensasi tersendiri dari masing-masing Bluder tersebut dan masing-masing pasti mempunyai penggemarnya.

Bluder Kresna
sumber gambar: https://www.bukalapak.com/

3. Roti Brudel Kas Sulawesi Utara

Di Sulawesi Utara ada yang namanya Brudel, nama Brudel ini diambil dari bluder. Namun Brudel sangat berbeda dengan Bruder yang ada, Brudel ini mirip seperti Bolu.

Bentuknya bulat dan besar, sangat berbeda dengan Bluder dengan bentuk yang kotak persegi dengan sisi yang lebih tumpul (hampir bulat) dan lebih kecil.

Brudel khas Sulawesi Utara ini dibuat dari campuran tepung terigu, margarine, gula pasir dan taburan aneka buah dan juha kenari yang dicincang kecil. Brudel ini juga memiliki cita rasa yang manis, rotinya sangat lembut dan empuk, begitu enak dan lezat saat dimakan.

Tetapi serat roti yang terdapat pada Bludel ini sangat berbeda sekali dengan Bruder, Brudel memiliki serat roti seperti Bolu pada umumnya, ini karena dalam pembuatannya memiliki remahan yang berasal dari tepung terigu dan tidak memilki serat.

Roti Brudel Khas Manado
sumber gambar: https://cookpad.com

Roti Brudel ini banyak dijual di toko-toko roti di Manado dan sekitarnya sebagai Roti Khas Manado yang banyak diburu oleh para wisatawan saat berkunjung ke Manado.

Itu tadi, perkenalan tentang seputaran roti Bluder di Nusantara, buat kamu pecinta kuliner nusantara. Jika belum mencoba lezatnya roti Bluder, kamu wajib mencobanya. Tertutama Bluder asli yang dijual di Madiun.

Loading...
3
1 Shares

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *